Осуществлять процесс сушки зерна различных культур на стационарных газовых сушилках; Осуществлять контроль за движением зерна в сушилках, его количество и температуру сушильного агента, температуру нагрева зерна в сушильных камерах, охлаждение просушенного зерна в охладительной камере; Контролировать работу оборудования по предварительной очистке влажного и сырого зерна, а также очистке просушенного зерна в соответствии со схемой технологического процесса, культурой и качественными показателями продукции, подаваемой на сушилку; Производить периодическую очистку шахт зерносушилок, коробов, надсушильных бункеров, выпускных механизмов, выгрузочных транспортеров.